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我在1984当祥子

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第15章 薄利多销
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  平均算下来,一天换到的外汇券大概一百多。

  换到的外汇券,他不直接交给顾岭,而是让顾岭去友谊商店、王府井百货这些地方招揽潜在客户。

  留下人家的地址,隔天傍晚他再登门给人家换汇。

  他不贪心,一元外汇券赚个30%的利润就走,主打一个薄利多销。

  这样的操作听起来麻烦,难度也大,但安全系数更高。

  而且顾岭太年轻,胆子小,不担事,把钱交给他,顾岩是不放心的。

  如此两个星期下来,算上周胜利表弟那一波,靠着倒汇,顾岩赚了近1500块。

  不仅把3月份要还给同事、朋友们的钱提前还了,还剩了几百块。

  原本困顿不堪的财政状况顿时为之一轻。

  这天又是周日,顾岩带着顾岭从菜市口附近一处胡同出来,眼睛还不忘警惕地往两旁掠视。

  顾岭却一脸没心没肺相,“二哥,都中午了。”

  这话翻译一下是:我饿了,请客!

  让顾岭给自己打白工,顾岩也觉得该适当犒劳犒劳他,朗声道:“有什么想吃的?我请你!”

  顾岭喜上眉梢,“真的?我说吃什么就吃什么?”

  顾岩点头,“中午这顿听你的。”

  “这儿离烤肉宛挺近的。”

  早年间,燕京的烤肉是把牛羊肉放在炙子——就是一根一根铁条钉成的圆板,下面烧着大块儿的劈柴,松木或果木。

  再由堂倌在大碗里拌好佐料——酱油、香油、料酒、大量的香菜,加一点水,交由顾客用长筷子平摊在炙子上烤。

  炙子的铁条之间有小缝,下面的柴烟火气可以从缝隙中透上来。

  整个炙子不但受火均匀,而且使烤着的肉带柴木清香,风味独特。

  同时烤肉本身,也是个乐趣。

  传承至今,已有数百年历史。

  燕京烤肉出名的有三家:烤肉季,烤肉宛,烤肉刘。

  烤肉宛就在宣武门里,离着两人步行也就三五分钟的路程。

  “行,那就去烤肉宛。”顾岩痛快道。

  顾岭高兴坏了,又提了个要求,“二哥,我再带个人行不?”

  “不行。”

  你个被请的,还想连吃带拿!
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